Eu amo Nice, na Côte D’Azur francesa. Ano passado, nessa época, estávamos por lá para um congresso, e um dos restaurantes a que fomos e amamos foi o do chef-Michelin-estrelado Keisuke Matsushima. Ele passa até despercebido pelos pedestres, pois a entrada é bem simples e sem frescura.
Pedimos o menu Saveur & Terroir com harmonização de vinhos. O Menu Collection era mais completo e mais caro, e achei engraçado que o cardápio que eles dão para as mulheres não contém os preços – imaginem a cara da moça que convidou alguém para jantar e vai pagar a conta ao se deparar com um menu sem preços… O prato mais inesquecível do nosso menu foi o foie gras com nougats de Provence e flor de sal. Jesus, só de lembrar já fico aqui salivando! #teletransporte
Vi no site que agora eles oferecem o Menu Dejeuner, na hora do almoço – quem quiser experimentar sem desembolsar o valor de um jantar, paga 30 euros por uma entrada + prato principal + sobremesa. Muito justo! Os pratos preparados no restaurante são pequenas obras de arte, como vocês podem conferir neste link.
- Keisuke Matsushima
- 22 ter rue de France, 06000 Nice, France
- Abre 12:00 para o almoço e 19:30 para o jantar
- info@keisukematsushima.com
- http://www.keisukematsushima.com/
1 Comentário
Adorei o lugar